Gạo Sa Mơ là một loại gạo đặc trưng, có nguồn gốc từ Campuchia (thường gọi là Sóc Miên hoặc Sóc Ka-đôn) và được trồng phổ biến tại vùng Đồng bằng Sông Cửu Long ở Việt Nam. Đây là loại gạo được ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo và đặc tính dễ chế biến.

*** Đặc điểm của gạo Sa Mơ:

 • Hình dáng: Hạt gạo thon, nhỏ, màu trắng trong, có bạc bụng tùy mùa vụ.
 • Hương vị: Hương thơm tự nhiên, vị ngọt nhẹ, cơm xốp mềm khi nấu chín, giữ được độ thơm ngon ngay cả khi nguội.
 • Tính chất: Nở xốp, không dính, phù hợp cho người thích cơm không quá dẻo.

*** Thành phần dinh dưỡng:

Gạo Sa Mơ cung cấp năng lượng và nhiều dưỡng chất quan trọng:
 • Carbohydrate: Là nguồn năng lượng chính.
 • Protein: Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp.
 • Vitamin B1, B3: Tăng cường sức khỏe hệ thần kinh.